Польза грудного вскармливания малышей бесспорна. Нет смысла перечислять все достоинства, сравнивая с использованием молочных смесей – это мы оставим специалистам. А как поступить, когда кормящей маме понадобится отлучиться и оставить свое чадо с кем – то из близких? Вместе с ребенком родственнику можо оставить и продукт, необходимый для малыша. Но возникает закономерный вопрос — где и как хранить грудное молоко после сцеживания?
Условия и срок хранения
От температуры окружающей среды будет зависеть и срок хранения грудного молока. Если держать его, скажем, при комнатной температуре (она тоже бывает разной) или убрать в холодное место, продолжительность его хранения будет разной.
- При +23°С — +25°С продукт сохранит качество до 4 час.
- А чтобы увеличить это время в 2 раза, потребуется температура не выше +19°С – +22°С.
Существуют и альтернативные мнения. Некоторые мамы считают, что хранение грудного молока без потери питательной ценности в естественных условиях возможно в течение 24 часов. Но когда речь идет о новорожденных – эксперименты неуместны. Всегда лучше предоставлять им питание максимальной степени свежести.
Когда малыша потребуется оставить на час – два, молоко сцеживается в стерильную емкость, и не отправляется в холодильник до кормления. Но если мама будет отсутствовать дольше, емкость закрывают, убирают в холод, а затем разогревают содержимое, когда придет время.
После сцеживания хранение грудного молока в холодильнике не может продолжаться дольше 3 суток. (при +4°С — +6°С).
Опубликованы результаты исследований, из которых становится понятно, что хранение грудного молока в морозилке вполне возможно. При этом оно сохраняет полезные свойства и питательные качества до 3 месяцев.
Емкости для грудного молока
Выбирая емкость, нужно учитывать ее предназначение. Например, бутылочку из стекла небезопасно держать в условиях отрицательной температуры. В тоже время, тару из полимера можно помещать туда без всяких опасений.
Важно, чтобы тара, в которой предусматривается хранение грудного молока в холодильнике (вне его), в последующем имела возможность подогрева или охлаждения, если это понадобится, а также:
- мерную шкалу;
- плотно прилегающую крышку.
Когда есть необходимость продолжительного хранения, лучше отдать предпочтение одноразовым пакетам из полимера. Они стерильны и имеют шкалу заполнения. А кроме этого, прекрасно выдерживают отрицательные температуры, что позволяет хранить грудное молоко в морозилке. На пакетах из пластика предусмотрены места для нанесения данных об их содержимом, что очень удобно. При этом их можно приобрести в любой аптеке.
Пакеты для хранения грудного молока следует выбирать такого объема, который рассчитан на одно кормление. Это делается, чтобы не подвергать продукт повторному размораживанию (подогреву).
Хранение грудного молока на прогулке
Вопрос, как хранить сцеженное грудное молоко на прогулке, волнует многих молодых мам.
Чтобы кормление малыша происходило в назначенные сроки вне зависимости от обстоятельств, детское питание можно держать в специальном термосе. Неплохим вариантом станет также термосумка. Так хранить грудное молоко получится несколько часов.
Где хранить
Как сохранить грудное молоко после сцеживания дольше? Ответ однозначен — продукт нужно заморозить. Такие заготовки возможны исключительно, когда сцеживание молока происходило непосредственно перед этим. Также необходимо его предварительное охлаждение при температуре +2°С — +4°С от 1,5 до 2 часов.
Такое хранение частично уменьшает пользу продукта, но в сравнении со смесями искусственного происхождения он все равно будет выигрывать по многим показателям.
Когда хранение грудного молока в холодильнике планируется на 2-3 суток, его необязательно определять в морозильную камеру. Достаточно поместить на самую прохладную полку основной камеры. Это позволит продукту оставаться максимально полезным для ребенка.
Хранить сцеженное грудное молоко в условиях комнатной температуры возможно в течение нескольких ближайших часов в плотно закрытой стерильной емкости.
Хранение грудного молока в холодильнике
Когда молоко только что сцежено, сразу отправлять его в холод нельзя. Продуктк нужно еще некоторое время оставаться в естественных условиях, чтобы остыть.
Хранить грудное молоко на дверце холодильника не рекомендуется. Дверца часто открывается, поэтому о стабильной температуре хранения продукта в этом случае речи быть не может.
Перед тем, как кормить ребенка продукт нужно нагреть. Педет разогревом емкость следует интенсивно потрясти для равномерного перемешивания содержимого.
Как замораживать сцеженное молоко
Замораживать грудное молоко следует в соответствии с определенными правилами. Очень важно выбрать для него правильную тару.
- Следует понимать, что использование пластикового контейнера или бутылочки из стекла – не лучшая идея.
- Наиболее удобным считается использование специальных пакетов, приобрести которые можно в ближайшей аптеке. Они представляют из себя компактные, стерильные емкости, предназначенные для заморозки и подогрева жидкости. Не следует забывать наносить на пакеты все данные о дате заморозки продукта, чтобы точно знать сроки его годности.
Перед тем, как хранить грудное молоко в морозилке, его нужно предварительно охладить на полке холодильника независимо от типа емкости, в которой оно находится.
Расфасовка продукта в отдельные пакеты должна быть такой, чтобы содержимое каждого из них малыш мог употребить за одно кормление, без повторного замораживания.
Специальные пакеты для хранения грудного молока в морозилке гарантированно позволяют сохранить содержимое практически в неизменном состоянии до 6 месяцев. При этом важно держать их отдельно от других продуктов, чтобы не нарушать температуру хранения при каждом открывании камеры.
Нагревание замороженного молока не должно происходить без предварительного оттаивания. Сначала пакет перемещают из морозилки на полку холодильника и только потом подогревают его содержимое.
Правила разморозки и подогрева
Во избежание резкого температурного перепада емкость с продуктом сначала перемещают из морозилки на полку холодильника. Последующий его разогрев может происходить по – разному:
- с помощью водяной бани. Емкость с продуктом помещают в металлическую посуду с холодной водой, ставят ее на медленный огонь и подогревают при постоянном встряхивании содержимого пакета (другой тары) для равномерного прогревания;
- под проточной горячей водой из крана. До необходимой температуры замороженный продукт можно довести путем периодического встряхивания емкости;
- с помощью специального электроприбора для подогрева.
Не следует для этих целей пользоваться микроволновой печью и кипячением в кастрюльке, чтобы продукт не утратил все полезные качества. По той же причине не следует допускать его повторной заморозки.
Правильное хранение сцеженного грудного молока – отличный выход из многих ситуаций, когда кормящая мама не может присутствовать рядом с малышом постоянно.
Любой педиатр подтвердит, что максимально полезным для ребенка считается свежесцеженное молоко или то, что хранилось в течение нескольких часов. Тем, кто решил сделать значительные запасы этого продукта в замороженном виде, нужно учитывать, что подрастающему ребенку требуется уже другой состав молока, чем новорожденному. Поэтому хранить грудное молоко слишком долго – не имеет смысла.
